L'origine de chaque produit qui sort de l'entreprise peut être identifiée. On peut suivre le processus de production des matières premières aux produits finis, qu'il s'agisse de farine, de blé précuit ou de céréales pour le petit-déjeuner prêtes à la consommation. Maselis surveille ce contrôle complet de la chaîne en permanence. Cela implique l'examen de divers paramètres du début à la fin en utilisant un système de traçabilité et d'enregistrement poussé.

Ce système s'intègre dans le système de qualité FSSC 22000. Celui-ci implique un système HACCP complet et constitue la meilleure garantie d'un produit fini sain et de qualité.

Les contrôles de nos produits garantissent toujours un produit de qualité. Les contrôles de qualité ne se limitent pas à des paramètres visuels et physiques. Ils comportent également des analyses microbiologiques et chimiques qui assurent la sécurité alimentaire de nos produits. Grâce à des analyses internes, à des collaborations avec des laboratoires externes agréés et à des participations à des ring-tests, nous garantissons un produit sûr, ainsi que les méthodes de production et de contrôle utilisées.

Il est évident que les efforts constants pour créer des produits de haute qualité ont un impact sur la santé de l'utilisateur final. C'est pourquoi Maselis évite notamment d'utiliser des pesticides quand c'est possible. Pour les produits biologiques, tous les pesticides non naturels sont résolument exclus et ceci est sévèrement contrôlé.

Ce choix n'est pas nouveau.

Maselis s'engage activement depuis 1975 pour promouvoir l'alimentation biologique et un environnement plus sain. Ainsi, tous les produits Maselis sont purs, naturels et exempts de manipulation génétique, comme le consommateur moderne l'exige à juste titre. L'entreprise et sa filiale Mulder Breakfast Cereals disposent donc du certificat de production biologique.

De cette manière, Maselis prouve jour après jour que la santé publique n'est pas tant une affaire de lois, mais de vigilance, de professionnalisme et d'éthique d'entreprise axée sur la qualité.

On peut donc parler d'une tradition exemplaire.